A propos du site
Mais pourquoi donc? Pourquoi tarte-au-citron.com me direz-vous? Et bien pourquoi pas?
Comme ça, un jour, cela m’est venu à l’esprit après une soirée bien dégustée, de tenter de trouver une recette de tarte au citron sans pareille. Et puis, de fils en anguilles, et de fils en toile, il n’y a qu’un pas. Un petit pas d’araignée que je me suis vite fait de sauter.
Et voilà, que ce site est né avec pour simple objectif de, doucement, sans prétention aucune, chercher à mettre au point une recette de tarte au citron sans pareil. Une de celles dont on se souvient longtemps après cette petite soirée entre amis, qui vous reste sous la langue toute une semaine. Une de celles qui vous reconcilie avec le citron, alors même qu’il vous semblait si acide auparavant.
Alors, amis gourmands, à vos fourneaux, nous allons la rendre exceptionnelle…